心目中最好吃的羊肉面的做法

时间:2021-09-26 01:36 作者:亚博手机版
本文摘要:1羊肉切丁,葱、姜、蒜准备。2热锅热油炸葱姜蒜,有香味放入羊肉丁炒。3反复炒羊肉炒至油脂,加入青椒粉一点、盐两勺、糖一半后再炒。4羊肉油脂炒好后,肉色变深后,加入适量的老抽、生抽炒。 5羊肉丁上色后,炒一会儿,再加两碗水,用小火调味20分钟,这一步主要是为了煮香汤。6土豆、老豆腐、萝卜、青椒切片可用。 7锅内的汽油水,将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放入羊肉浓汤中煮,盖上盖子煮15分钟左右。8市场上销售的窝面,大家可以用任何面代替,手工面最好。

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1羊肉切丁,葱、姜、蒜准备。2热锅热油炸葱姜蒜,有香味放入羊肉丁炒。3反复炒羊肉炒至油脂,加入青椒粉一点、盐两勺、糖一半后再炒。4羊肉油脂炒好后,肉色变深后,加入适量的老抽、生抽炒。

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5羊肉丁上色后,炒一会儿,再加两碗水,用小火调味20分钟,这一步主要是为了煮香汤。6土豆、老豆腐、萝卜、青椒切片可用。

7锅内的汽油水,将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放入羊肉浓汤中煮,盖上盖子煮15分钟左右。8市场上销售的窝面,大家可以用任何面代替,手工面最好。9蔬菜丁煮好后再加面,适度敲醋,慢起锅时再加青椒、葱、香菜,竣工!(这次父亲没有时间做手面,所以用卖的窝面,大家可以用各种各样的面代替。

)10大功告成,重新加入自己的辣椒油,做出父亲味道的羊肉面,真是梨,认真对待食材,食物不会给系统带来非常丰富的感觉,希望你们也有童年的记忆和寒冷。


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